FiINES DE CLAIRES — € 3,50
Een minder vlezige oester, rijk aan vocht en evenwichtig van smaak.
ZEEUWSE CREUSES — € 4,50
Mooi rond met een volle romige smaak.
IERSE MÖR — € 5,00
Exclusieve, smaakvolle & zachte romige oester met hoog vleespercentage, een schitterende smaakbeleving!
GILLARDEAU'S — € 5,50
Mooie, vlezige en voluptueuze oester, mineraal en delicaat, zoet, subtiel en verfijnd van smaak.
NORTHSEA BITES — € 15,00
Noordzeevis gebakken op de plancha met huisgemaakte
Home made tartaarsaus
COQUILLES TRUFFLE CRUMBLE — € 17,00
SQUID RINGS — € 16,00
Squid, aioli
GAMBA'S TZATZIKI — € 16,00
Tzatziki, komkommer, exotische kruiden, koriander
GEGRILDE OCTOPUS — € 21,00
Gerookte paprika, groene kruiden, krieltjes, gebakken op de plancha
MOSSELEN BOUCHOT— € 16,00
Tarragon
ARGENTIJNSE WILDE TIJGERGARNALEN — € 20,00
Thai Chili
OCTODOG — € 16,00
Komkommer, Okonomiyaki saus, Japanse mayonaise, gebakken uitjes
LOBSTER ROLL — € 27,00
PIMIENTOS DE PADRON — € 9,00
Ibizazout, Parmezaanse kaas
HOUMOUS ANSJOVIS — € 15,00
Anchoas uit Cantabrica, granaatappel, bieslook
TONIJN SASHIMI — € 20,00
Wakame, Wasabi-mayo, Gember, Aziatische kruiden
ZALMTARTAAR — € 16,00
Zalm, Masago, Exotische kruiden
PAVLOVA — € 8,50
BOKKENPOOTJE — € 2,50